うどんものレシピ
次はうどんものです。100円レシピでは定番かもしれないうどんですが、仕方なくではなく、美味しくうどんを食べられるレシピならいいですよね。
1人分の材料
・冷凍うどん：1コ
・チーズ：大さじ2杯
・ベーコン：2枚
・バターかマーガリン：小さじ1杯
・醤油：適量
・こねぎ：お好みで適量
・海苔：お好みで適量
・にんにく：お好みで適量
作り方
①まずは冷凍うどんを袋の表示よりやや短めにレンジで加熱します。通常4分なら3分でいいと思います。
②うどんを加熱している間に、フライパンでバター、ベーコン、にんにくを炒めます。にんにくはパウダーものでもOKです。
③炒める目安はベーコンに焦げ目が付く程度で、その後、加熱したうどんを加えてベーコンと絡めてください。
④これにチーズを入れて全体的に混ぜあわせたら、醤油を回し入れて、お好みで塩で味を調整したら完成です。
ねぎ、海苔はお好みでトッピングしてください。
100円うどんレシピをもうひとつ。今度は「うどんカルボナーラ」です。
1人分の材料
・うどん(袋麺)：1玉
・牛乳(豆乳でも可)：300ml
・粉チーズ：大さじ2杯
・コンソメ顆粒：小さじ1杯
・温泉卵：1個
・ブラックペッパー：お好みで適量
作り方
①温泉卵は調理し始める時にあらかじめ冷蔵庫から出しておいて、卵を混ぜる時にソースの温度が下がりにくくならないようにします。
②鍋にうどんと材料を全部入れて、火にかけ、麺を時々ほぐしながら沸騰するまで煮ます。
③これをお皿に盛って温泉卵をトッピングし、ブラックペッパーをかけたら完成です。
まさにあっという間に出来上がりです。