工夫をすれば貧乏人でもきちんと栄養が摂れる!1食100円のレシピ



イタリアンのレシピ

 

 

最後はイタリアンのレシピです。100円でできる鉄板ナポリタンのレシピです。パスタの定番であるナポリタンを安くてもリッチな仕上がりに!

 

1人分の材料
・焼そば麺(袋麺):1袋
・玉葱:1/4玉
・人参:1/4本
・ピーマン:1/2個
・ウインナー:2本
・卵:1個
・ケチャップ:大さじ3杯
・塩こしょう:適量
・オリーブオイル:(サラダ油でも可):大さじ2杯

 

作り方
①まず、玉葱をくし切り、人参を薄めの短冊切り、ピーマンを細切り、ウインナーは斜め2mm幅程度にスライスしてください。
②ここからはフライパンを使いますが、鋳鉄製の厚手のフライパンとなるスキレットがお勧めです。スキレットはその厚さと高い蓄熱性で、ステーキやハンバーグなどでも簡単に美味しく仕上がるのです。
③このスキレットを熱してからオリーブオイルと野菜、ウインナーを入れて炒めます。
④半分程度火が通ったら焼そば麺を入れて炒め、ケチャップ、塩こしょうで味付けをします。
⑤材料をスキレットの中央に寄せて、周りからくるりと溶き卵を流し込み、好みの固さになるまで焼いて完成です。

 

 

焼そば麺でも美味しいナポリタンになりますよ! 100円+アルファでドリアもできます。

 

材料
・100円ビーフシチュー:1袋
・ご飯:適量
・チーズ:適量
・パセリ:適量

 

作り方
まず、冷やご飯をグラタン皿に敷き詰め、その上からビーフシチューをかけます。そこにチーズとパセリを散らして180°で6分加熱すればもう完成です。